🦣 Jak Zrobić Wino Z Czereśni

1 komentarzy GALERIA 1/4 Następne Zobacz także 1 Odmiany winorośli na wino 2 Uprawa winogron - owoce w ogrodzie 3 Domowe nalewki- owoce na nalewki 4 Wino z dzikiej róży 5 Nalewka z aronii 6 Wino z wiśni 7 Nalewka z dzikiej róży 8 Wino ze śliwek 2.25/5 (668 głosów) W przeciwieństwie do wiśni, czereśnie nie są najlepszym materiałem na wino. Wino z czereśni można w bardzo łatwy sposób przygotować w domu. Gdy masz 8 kilogramów dojrzałych, lecz nadal jędrnych i zdatnych do spożycia owoców, 4 litry wody i 2 kilogramy cukru, niezbędne jest jedynie zdobycie drożdży, pożywki oraz kwasku cytrynowego. Do wykonania wina z czereśni o ok. 18% zawartości alkoholu 9 kg czereśni, 3 kg cukru, 10 g kwasku cytrynowego. Na dwa, trzy dni przed rozpoczęciem produkcji wina należy przygotować „matkę drożdżową" z odpowiednich drożdży winiarskich według sposobu podanego na opakowaniu. Przygotowanie: Czereśnie dokładnie myjemy, przebieramy i drylujemy. Tak przygotowane owoce zgniatamy na papkę i pozostawiamy w ciemnym miejscu na trzy dni w zamkniętym naczyniu. Po upływie trzech dni odcedzamy powstały sok i dodajemy cukier, pożywkę oraz drożdże i kwasek. Przepis na wino z czeremchy krok po kroku. Owoce umyj, przełóż do garnka i lekko rozmiażdż. Dodaj ok. 6 litrów wody i pożywkę dla drożdży. Przykryj i odstaw do fermentacji na 2 dni. Odcedź owoce od soku i odstaw sok do fermentacji na kolejny dzień. Dodaj cukier. Składniki: 8 kg owoców, 4 l wody, 1.5 kg cukru, 10 g kwasku cytrynowego albo soku z cytryny, drożdże winiarskie, 3 g pożywki dla drożdży. Przygotowanie: Czereśnie na wino muszą być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Przebierz je, opłucz i wydryluj. Z czereśni można przygotować zarówno wina wytrawne, jak i półsłodkie oraz wina deserowe. Wino wiśniowe: stopień gotowania . Jakość wina zależy bezpośrednio od tego, jakie jagody zostały użyte do jego przygotowania. W przypadku wina wiśniowego najlepiej jest przyjmować ciemne wiśnie o bardziej kwaśnych odmianach. Wino z czerwonej porzeczki - przepisy. Jak zrobić wino z porzeczek? Przepisy na wino z białej porzeczki oraz czerwonej porzeczki, podobnie jak na przykład wino z czarnego bzu, różnią się ilością składników. Proporcje składników decydują o tym, czy wino będzie mocne czy lekkie. 1 Czeremcha, czyli krzak lub małe drzewko o ciemnoczerwono-brązowej korze. Wiosną obsypuje się białym, zwisającym kwieciem, zaś po przekwitnięciu zwisają z niej czarne grona owoców. To właśnie z nich jesienią można przygotować pyszne wino, sok czy nalewkę. Cechą charakterystyczną owoców czeremchy jest gorzki smak. WBKZz.

jak zrobić wino z czereśni